CARTA DE VERMU
| Cóctel | L+Sifón | |
| Vermú de la Casa Rosso (MZA) | $4.800 | $38.000 |
| Vermu Cinzano Segundo Rosso (ARG – ITA) | $5.500 | N/A |
| Vermu Carpano Rosso (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Punt e Mes (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Martini Dry (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Martini Rosso (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Nuestro Bianco (MZA) | $6.500 | N/A |
| Vermu Con Esta Boca Dry (MZA) | $6.700 | N/A |
| Vermu Jolgorio Rosso Cocktail (MZA) | $6.500 | N/A |
| Vermu Lunfa Rosso (BS AS) | $7.700 | N/A |
| Vermu Lunfa Rosado (BS AS) | $7.700 | N/A |
| Vermu Federal Rosso (MZA) | $7.300 | N/A |
| Vermu Federal Rosato (MZA) | $7.300 | N/A |
| Vermu Hierba Mala Rosso (MZA) | $6.700 | N/A |
| Vermu La Fuerza Rojo (MZA) | $8.200 | N/A |
| Vermu La Fuerza Primavera (MZA) | $8.200 | N/A |
| Vermu Yzaguirre Blanco (ESP) | $11.800 | N/A |
| Vermu Yzaguirre Rosso (ESP) | $11.800 | N/A |
| Vermu Cocchi Dopo Teatro (ITA) | $24.000 | N/A |
| Vermu Antica Formula (ITA) | $21.000 | N/A |
CARTA DE CÓCTELES
DE AUTOR
Terma, Jugo de Limón, Jugo de Naranja, Jugo de Pomelo, Mermelada de Frutos Rojos y Azúcar Negra, Menta
Infusión de Hibiscus, Almíbar de Yerba Mate, Jugo de Limón, Jugo de Pomelo, Pimienta Rosa, Canela
Vermu La Fuerza Rosso, Bitter, Jugo de Naranja, Azúcar Negra, Agua Tónica, Romero
Pineral, Vermu Nuestro Blanco, Jugo de Mandarina, Espumante Amalaya Brut Nature, Soda, Naranja
Vermu Jolgorio Rosso, Mermelada de Frutos Rojos y Canela, Lima, Bitter de Cocoa
Tanqueray Sevilla, Bitter, Gancia, Almíbar de Naranja, Jugo de Limón
Limoncello, Vermu Dry Macerado en Manzanilla y Peras, Cordial de Manteca, Lima y Romero, Espumante Amalaya Brut Nature
Vermu Rosso, Gin y Campari Macerados en Ananá, Especias y Azúcar de Coco, Naranja
CLÁSICOS
Fernet Branca, Vermú Carpano Rosso, Soda
Vermú Carpano Rosso, Campari, Soda
Pisco Calavera, Jugo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Angostura
Cynar 70, Jugo de Pomelo, Jugo de Limón, Azúcar Negra, Menta
Entre Perro y Lobo Gin, Tónica, Limón
Aperol Spritz, Espumoso, Soda, Naranja
Fernet Branca, Coca Cola
Gin Entre Perro y Lobo, Azúcar Especial, Jugo de Lima
Johnnie Walker Red, Johnnie Walker Doble Black, Jugo de Limón, Miel y Jengibre
Entre Perro y Lobo Gin, Campari, Vermú Carpano Rosso
Jim Beam White, Azúcar Especial, Bitter Angostura, Cereza
Jim Beam White, Vermú Cinzano Rosso, Bitter Angostura, Cereza, Piel de Naranja
Entre Perro y Lobo Gin, Vermú Martini Dry, Aceituna y Perfume de Limón
Vodka Narciso Negro, Jugo de Tomate, Jugo de Limón, Jugo de Naranja, Salsa Inglesa, Salsa Tabasco, Sal, Pimienta, Apio, Aceitunas