CARDÁPIO DE VERMUTE
| Cóctel | L+Sifón | |
| Vermú de la Casa Rosso (MZA) | $4.800 | $38.000 |
| Vermu Cinzano Segundo Rosso (ARG – ITA) | $5.500 | N/A |
| Vermu Carpano Rosso (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Punt e Mes (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Martini Dry (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Martini Rosso (ARG – ITA) | $5.200 | N/A |
| Vermu Nuestro Bianco (MZA) | $6.500 | N/A |
| Vermu Con Esta Boca Dry (MZA) | $6.700 | N/A |
| Vermu Jolgorio Rosso Cocktail (MZA) | $6.500 | N/A |
| Vermu Lunfa Rosso (BS AS) | $7.700 | N/A |
| Vermu Lunfa Rosado (BS AS) | $7.700 | N/A |
| Vermu Federal Rosso (MZA) | $7.300 | N/A |
| Vermu Federal Rosato (MZA) | $7.300 | N/A |
| Vermu Hierba Mala Rosso (MZA) | $6.700 | N/A |
| Vermu La Fuerza Rojo (MZA) | $8.200 | N/A |
| Vermu La Fuerza Primavera (MZA) | $8.200 | N/A |
| Vermu Yzaguirre Blanco (ESP) | $11.800 | N/A |
| Vermu Yzaguirre Rosso (ESP) | $11.800 | N/A |
| Vermu Cocchi Dopo Teatro (ITA) | $24.000 | N/A |
| Vermu Antica Formula (ITA) | $21.000 | N/A |
CARDÁPIO DE COQUETÉIS
BEBIDAS DE AUTOR
Terma, Suco de Limão, Suco de Laranja, Suco de Grapefruit, Geleia de Frutas Vermelhas e Açúcar Mascavo, Hortelã
Infusão de Hibisco, Xarope de Erva-Mate, Suco de Limão, Suco de Grapefruit, Pimenta Rosa, Canela
Vermute La Fuerza Rosso, Bitter, Suco de Laranja, Açúcar Mascavo, Água Tônica, Alecrim
Pineral, Vermute Nuestro Blanco, Suco de Tangerina, Espumante Amalaya Brut Nature, Soda, Laranja
Vermute Jolgorio Rosso, Geleia de Frutas Vermelhas e Canela, Limão, Bitter de Cacau
Tanqueray Sevilla, Bitter, Gancia, Xarope de Laranja, Suco de Limão
Limoncello, Vermute Dry Macerado em Camomila e Pera, Cordial de Manteiga, Limão e Alecrim, Espumante Amalaya Brut Nature
Vermute Rosso, Gin e Campari Macerados em Abacaxi, Especiarias e Açúcar de Coco, Laranja
CLÁSSICOS
Fernet Branca, Vermute Carpano Rosso, Água Com Gás
Vermute Carpano Rosso, Campari, Água Com Gás
Pisco Calavera, Suco de Limão, Xarope Simples, Clara de Ovo, Bitters de Angostura
Cynar 70, Suco de Pomelo, Suco de Limão, Açúcar Mascavo, Hortelã
Gin Entre Perro y Lobo, Tônica, Limão
Aperol Spritz, Espumante, Refrigerante, Laranja
Fernet Branca, Coca Cola
Gin Entre Perro y Lobo, Suco de Limão, Xarope Simples, Manjericão
Johnnie Walker Red, Johnnie Walker Double Black, Suco de Limão, Mel, Gengibre
Gin Entre Perro y Lobo, Campari, Vermute Carpano Rosso
Jim Beam Branco, Açúcar Especial, Bitter Angostura, Cereja
Jim Beam Branco, Vermute Cinzano Rosso, Bitters Angostura, Cereja, Casca de Laranja
Entre Perro y Lobo Gin, Vermute Martini Seco, Azeitona, Casca de Limão
Vodka Narciso Negro, Suco de Tomate, Suco de Limão e Laranja, Molho Inglês, Tabasco, Sal, Pimenta, Aipo e Azeitonas