por Carlos Dengra | Jul 11, 2021 | Sin categoría
Pop Up Vani Chimeno Tuvimos el honor de recibir a Vani Chimeno en la cocina de La Central en formato Pop Up. Acompañada de nuestras cocineras estrella Consuelo Ansaldi & María Paula con un menú de 10 platos para compartir...
por Carlos Dengra | Mar 11, 2021 | Sin categoría
Pop Up Ricki Motta «En La Central hay excelentes chefs, que son Paula Villegas y Consuelo Ansaldi», cuenta Motta, que organizó un pop up la primera semana de marzo que agotó sus entradas en horas y que, como Mallmann, es un gran maestro que cocina codo a codo con...
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